- procédé d'aromatisation
- метод ароматизации
Dictionnaire français-russe de pétrole et de gaz. - RUSSO. A.I. Boulatov. 2005.
Dictionnaire français-russe de pétrole et de gaz. - RUSSO. A.I. Boulatov. 2005.
Agents d'enrobages — Enrobage L enrobage est un procédé industriel consistant à appliquer une couche de liquide ou de poudre sur la surface d un produit de base de forme quelconque afin de lui conférer des propriétés particulières. Lorsque le substrat est de forme… … Wikipédia en Français
Coating — Enrobage L enrobage est un procédé industriel consistant à appliquer une couche de liquide ou de poudre sur la surface d un produit de base de forme quelconque afin de lui conférer des propriétés particulières. Lorsque le substrat est de forme… … Wikipédia en Français
Enrobage — L enrobage est un procédé industriel consistant à appliquer une couche de liquide ou de poudre sur la surface d un produit de base de forme quelconque afin de lui conférer des propriétés particulières. Lorsque le substrat est de forme plane… … Wikipédia en Français
additif — additif, ive [ aditif, iv ] adj. et n. m. • 1843; bas lat. additivus 1 ♦ Relatif à l addition. Math. Loi additive : loi de composition interne notée +. ⇒ addition. 2 ♦ N. m. (1946) Supplément, article additionnel. Un additif au budget. Adj. Note… … Encyclopédie Universelle
HÉTÉROCYCLES — Les hétérocycles sont des composés chimiques dont la chaîne carbonée, cyclique, comporte un ou plusieurs atomes autres que le carbone (hétéroatomes). Ils occupent une place chaque jour plus importante dans la chimie organique. Ces molécules… … Encyclopédie Universelle
CARBOCHIMIE ET PÉTROCHIMIE - Pétrochimie — La chimie des dérivés du pétrole, dont le nom est aujourd’hui abrégé, improprement sans doute, en «pétrochimie», a connu un développement spectaculaire dès lors qu’il a été possible de puiser dans les immenses réserves d’hydrocarbures liquides ou … Encyclopédie Universelle
Fumage — Le fumage est une technique de conservation et d aromatisation des aliments, consistant à exposer les denrées à la fumée. Sommaire 1 Description 1.1 Fumage de la viande 2 Aspects historiques 3 … Wikipédia en Français
Fumaison — Fumage Le fumage est une technique de conservation et d aromatisation des aliments, consistant à exposer les denrées à la fumée. Sommaire 1 Description 2 Aspects historiques 3 Langue française : fumage ou fumaison ? … Wikipédia en Français
ALIMENTATION - Technologies agro-industrielles — Les technologies agro industrielles concernent trois grands secteurs d’activité: – le secteur primaire a trait à l’extraction d’un produit (grain transformé en farine, betterave donnant du sucre...) qui peut être consommé directement ou… … Encyclopédie Universelle
PÉTROLE - Le raffinage — Le raffinage du pétrole est une industrie lourde qui transforme un mélange d’hydrocarbures, appelé pétrole brut, en produits énergétiques, tels que carburant et combustibles, et en produits non énergétiques, tels que matières premières… … Encyclopédie Universelle
Fabrication De La Bière — Depuis le Moyen Âge et le savoir faire des moines, les techniques de fabrication de la bière (brassage) n ont pas connu de grands bouleversements. Brassée jadis dans chaque maison de façon artisanale, la bière est aujourd hui fabriquée à diverses … Wikipédia en Français